Friday, April 1, 2011

update.... Udang masak Tempoyak..

nyum..nyumm..nyummyy..ni lauk lunch kami...
udang bersalut oats tu especially utk Mina..

penah wat b4 this.. resepi asal dari hasue..

resepi UDANG MASAK TEMPOYAK
...fmina08...my simple life...

bahan2..
udang..kalo ada udang galah lg sedap!!
1/2 inci kunyit idup
10-15 bj cili api..nk pedas.letak banyak2..
2 ulas bwg putih
3 ulas bwg merah
2sudu besar tempoyak
sedikit minyak utk menumis
sedikit garam (tempoyak kan dah masin)

cara2..
1) tumbuk bwg2an, cili api, kunyit hidup sampai lumat.
2) tumis dlm kuali hingga naik bau.
3) masukkan tempoyak dan udang. Letak grm kalau kurang masin.
4) tunggu sampai masak.
5) angkat dan hidangkan bersama2 nasi panas.

2 comments:

  1. Fmina, sedapnya masak udang gaul2 tempoyak camni..mmg leh hancusss diet....dah la tembam giloss dah ni...huhuuu

    ReplyDelete
  2. to kak ummi...
    xyahla diet2 kak ummi..comeii jek nengok..xla bam2 mn pon..hehee

    ReplyDelete